Menu Adulte
Tarif : 25.00€
Pour le dîner, nous vous proposons de réserver au moins 48 heures avant votre séjour vos plateaux repas froids parmi les menus suivants, élaborés avec des produits locaux par saison avec Christophe BRETON, traiteur à Deauville depuis plus de 100 ans. Le soir venu, votre commande sera accrochée à la corde de votre cabane afin de vous laisser la liberté de la déguster à l’heure qui vous convient. Les plateaux repas sont conditionnés dans des emballages produits en France, recyclés et recyclables à 100 %.
- Végétarien
PRINTEMPS : Du 21 mars au 20 juin ENTRÉE : Assortiment de 2 crudités PLAT : Salade de haricots verts, de pommes de terre et de tomates cerises, Fromages de notre région DESSERT : Crumble aux pommes ÉTÉ : du 21 juin au 21 septembre ENTRÉE : Assortiment d'antipastis de légumes grillés PLAT PRINCIPAL : Wraps végé, Fromages de notre région DESSERT : Carpaccio de fruits de saison AUTOMNE : du 22 septembre au 20 décembre ENTRÉE : Salade de chou PLAT : Endive braisée, champignons sautés, artichauts Fromages de notre région DESSERT : Carpaccio de fruits de saison
- Viande
PRINTEMPS : du 21 mars au 20 juin ENTRÉE : Pâté de compagne aux pommes de Normandie PLAT : 1/4 de poulet fraîchement rôti GARNITURE : Salade de pommes de terre aux échalotes et fines herbes Fromages de notre région DESSERT : Tartelette aux pommes à la normande ÉTÉ : du 21 juin au 21 septembre ENTRÉE : Assortiment de charcuterie maison, micro beurre et cornichons PLAT : Salade césar, poulet crunchy, pétales de parmesan, Fromages de notre région DESSERT : Carpaccio de fruits de saison AUTOMNE : du 22 septembre jusqu’au 20 décembre ENTRÉE : Pâté en croute maison, condiment Savora PLAT : Chiffonnade de rôti de bœuf GARNITURE : Salade de haricots verts aux échalotes et fines herbes, Fromages de notre région DESSERT : Assortiment de 4 mignardises
- Poisson
PRINTEMPS : du 21 mars au 20 juin ENTRÉE : Salade de pâtes aux saumons fumés, tomate cerise et poivron PLAT : Cabillaud à l’aigre doux GARNITURE : Tatin de courgettes et tomates confites Fromages de notre région DESSERT : Tartelette aux pommes ÉTÉ : du 21 juin au 21 septembre ENTRÉE : Sphère de truite aux agrumes PLAT : Darne de saumon GARNITURE : Macédoine de légumes à la russe Fromages de notre région DESSERT : Macaron caramel beurre salé AUTOMNE : du 22 septembre jusqu’au 20 décembre ENTRÉE : Salade de pomme de terre, saumons fumés et crème d’aneth PLAT : Filet de truite de Normandie, vinaigrette aux agrumes GARNITURE : Piperade de légumes assortis Fromages de notre région DESSERT : Tatin aux pommes
